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香港食安中心:问题食油非“地沟油”

2012-12-30   发表:

  昨日,香港食物安全中心公布称,“目前为止并无任何证据显示,香港受到所谓地沟油的牵连。”而早前一批被指质素有问题的食油,极有可能是生产时质量控制不理想,而引致苯并〔a〕芘含量超出国家标准。

  调查显示,除了本月18日公布的39个样本外,食安中心再从入口商和不同的分销商及食肆共23个地点,抽取了23个样本检测。化验报告显示,一个从入口商同一批次的金帝浓香花生油抽取的样本,苯并〔a〕芘的含量为每公斤14微克,超过国家标准;另一从分销商抽取的样本,被验出每公斤含苯并〔a〕芘3.1微克,超过欧盟的标准。其余样本没有验出苯并〔a〕芘或含量低于欧盟标准。目前,食安中心正进行一次专项食品调查,从不同层面抽取食用油样本化验,确保市面上的食用油符合香港法例规定和适宜供人食用,调查预计在一至两个月内完成。



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