北京再次查出“吊白块”腐竹，产地还是来自河南内黄县。今天，市食品安全办通报，7种食品全市停售，其中在两批来自河南内黄的腐竹中均检出了不得检出的甲醛次硫酸氢钠。
甲醛次硫酸氢钠，俗称“吊白块”，是国家明令禁止在食品生产中添加的。北京市工商局在对流通领域食品抽检中发现，标称河南省内黄富源豆制品厂8月4日生产的“富源”腐竹，标称河南省内黄县双祥豆制品有限公司8月26日生产的“双祥”腐竹，吊白块的实测值分别达到119和111。据了解，加入吊白块可以使腐竹看起来卖相更好，吃起来韧性更足。但长期食用含“吊白块”的食品，会对人体肾脏、肺部造成损坏。
记者了解到，河南省内黄县是腐竹重要产区，自去年以来，本市工商已多次在标称来自内黄的腐竹中发现违禁物质吊白块或硼砂。这些腐竹均被下架处理。
2006年，本市曾对标称河南许昌的十余家腐竹生产企业实施整体退市。D044
全市下架食品名单
样品名称 商标 生产批次 标注生产单位名称 不合格项目
罗汉仙笋 林野 2012.07.25 新都区龙桥长宁竹海罐头厂 二氧化硫
老凤沅苗豆干 老凤沅 2012.06.09 湖南凤沅食品有限公司 菌落总数
腐竹 富源 2012.08.04 河南省内黄富源豆制品厂 甲醛次硫酸氢钠、二氧化硫
腐竹 双祥 2012.08.26 河南省内黄县双祥豆制品有限公司 甲醛次硫酸氢钠、二氧化硫
醪糟 姑姑坊 2012.06.20 四川圣杰食品有限公司 甜蜜素、糖精钠
泡山椒笋尖 泰华居 2012.08.12 内江市玉竹食品厂 亚硫酸盐
泡豇豆 岁鸿岁 2012.02.10 华容奇峰酱菜食品厂 亚硫酸盐