尽管肯德基餐厅的餐盘垫纸已经换成“看得见的放心鸡肉”，但消费者对肯德基的鸡肉还是难以放心。昨天，上海市政府新闻办在官方微博上发布《关于“速生鸡”检测情况通报》，百胜有一个批次样品疑似检测出抗病毒类药物金刚烷胺，而根据国家规定，这种药物在鸡肉中的含量应当是“不得检出”。上海市食药监部门已要求企业立即召回相关批次产品。
通报称，18日，上海市食药监部门对百胜产品抽取8批次鸡肉样品检测，被检测范围覆盖抗菌、糖皮质激素、抗病毒类等3大类药物29项指标。结果显示，所检样品中抗菌、糖皮质激素两大类指标符合规定，其中1件样品疑似检出金刚烷胺。按照规定，这种药物在鸡肉中“不得检出”。上海市食药监部门解释了“疑似”的含义，因为目前尚无食品中金刚烷胺残留量的检测方法标准，所以需要对这一检测结果确认。
上海市食药监局监管人员随后迅速赴百胜集团上海物流中心，对可疑批次产品依法进行封存，并责令企业立即召回相关批次产品。昨天上午，上海市食药监局对全市百胜集团下属门店开展全面监督检查，查封可疑批次问题产品，并进一步扩大采样送检。
这是“速生鸡”事件后，上海市监管部门第二次发布检测通报。上海市食安办曾表示，12月18日的百胜样品抽检结果如发现违法情况，将采取最严厉处罚。截至记者发稿，肯德基方面仍未公开对检测结果发表回应。
■记者调查
垫纸仍写“不加激素”
昨日，记者随机走访了京城多家肯德基餐厅，虽然是中午饭点，但不少店的点餐柜台前并没有顾客排队。在劲松肯德基门口，市民董女士踌躇了一会儿，转身走进了附近的中式快餐店。董女士告诉记者，她更关心的是除了六合集团外，其他鸡肉产品是不是也存在问题，“现在对吃不吃鸡肉，真含糊了”。记者在肯德基餐厅看到，餐盘上仍然在使用以“看得见的放心鸡肉”为主题的垫纸，并用“鸡苗优选”、“科学养殖”、“规范加工”、“安全检测”、“冷链配送”五个步骤介绍鸡的成长过程。记者留意到，在这张垫纸上，肯德基用较大的字体声称：“品质卓越，不加激素”。
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杭州封存30余吨可疑冷冻鸡
记者从杭州市农业局获悉，杭州已经就地封存了30余吨可能存在问题的冷冻鸡产品，这些产品产自山东盈泰集团，该企业被曝光违规为肯德基和麦当劳等企业提供速生鸡原料。
问题“速生鸡”事件曝光后，杭州市余杭区动物卫生监督所在例行检查中发现一批产自山东盈泰集团的冷冻鸡产品。该企业和山东六和集团平度食品有限公司两家企业此前被曝光违规为肯德基和麦当劳等提供速生鸡原料。执法人员将这些产品就地封存，暂停销售。
杭州市农业局副局长赵明21日告诉记者，这批被封存的冷冻鸡产品随后将接受杭州食品安全部门的抽样检测，如果确实有问题将会就地销毁。
同时，杭州已暂停山东六和集团平度食品有限公司和山东盈泰集团的禽产品调入，并迅速开展对杭州本地养殖场规范化生产的监督检查。