明知甲醛对人体有害，却依然当做添加剂制作食品。今日，在江苏宝应生产销售“毒鸭血”6000多斤的熊某等三人，被宝应法院判处刑罚。
记者了解到，熊某等三人均来自江西，是一家三口。熊某的儿子早年在安徽打工就是帮人家生产“甲醛鸭血”，学到技术后就和家里人说要自己开张这项买卖。于是父亲就开始调研市场，发现江苏宝应没有生产鸭血的，市场上的鸭血都是外地供应。
抓到这个大缺后，一家人于去年1月份来到宝应开始从事鸭血生意。据当事人供述说，由于鸭血的血源不多，产量很小，加上老家出了点事情，一家人便回到江西。直到去年10月份，三人又来到宝应，这次回来，产量大涨，不但批发，还在菜场零售。
但好景不长。去年11月初，经群众举报，警方和宝应县食安委派人从菜场购买了熊某出售的鸭血块。经江苏省有机食品检测中心检测，鸭血中甲醛含量每千克高达100毫克以上。
举报情况属实，相关部门立即行动，经当地警方联合食品药品监督局、质量技术监督局秘密侦查，最终在宝应县安宜镇某村一民宅内端掉了这一生产窝点。
当日执法人员进入窝点时，熊某正在生产鸭血。执法人员在现场发现了制作鸭血的添加剂甲醛，并现场查封了2000斤左右鸭血成品。经抽样送检，查封的鸭血甲醛含量为193mg/kg。
据熊某等人交代，鸭血生产加工后要装入专门的塑料桶，用水泡上保存，一般只能保存一天，为延长鸭血保质期，在水里添加甲醛可以保存到4天，而且看相很好。他们的鸭血全部销售到金湖、盱眙和宝应本地。
在今天的庭审中，熊某等人承认自己知道甲醛是有害物质，制造鸭血的血源来自江苏泗洪，成品鸭血里的成分不完全是鸭血。
事实清楚，法庭当庭宣判，判处熊某父子两刑期各一年零六个月，判处熊某妻子刑期一年，缓刑一年零六个月。