乳制品经历“三聚氰胺”事件以后,“元气”大伤,消费者开始将目光投向“洋品牌”,奶源成了消费者密切关注的问题,很多乳制品企业也开始在产品奶源下功夫,“想方设法”给自己披上一张“洋皮”,近日有媒体报道,市面上真正意义上的原装成品进口奶粉在国内只占到两层的份额。
“洋奶粉”质量问题频出
众所周知,中国是世界上人口最多的国家,也是全球最重要的婴幼儿奶粉市场。在过去十年内,中国婴儿出生率一直都保持在10‰以上,婴幼儿奶粉一年消费量达60万吨。巨大的奶粉市场引得大量洋奶粉品牌蜂拥而至。尤其是2008年三聚氰胺事件之后,消费者对国产品牌奶粉消费信心受损,致使洋品牌趁机加速扩张,并逐渐占据了婴幼儿奶粉市场尤其是中高端奶粉市场的主要份额,并掌控着婴幼儿奶粉市场的话语权。
据中国食品土畜进出口商会公布的数据显示,进口奶粉的市场占有率已从2008年前的30%左右,跃升到50%以上,在高端奶粉市场,这一数据更是超过70%。目前,在婴幼儿配方奶粉市场,中高端奶粉几乎是外资品牌的天下。资深乳业分析师陈渝则进一步表示,今年婴幼儿配方奶粉市场估计将有600亿元的规模,其中中高端产品占一半以上,洋品牌又占据其中的80%份额。
但盛名之下,其实难副。国家质检总局发布的信息统计显示,最近14个月公布的进口不合格食品通报名单中,共有34批次超过270吨不合格进口奶粉被销毁或退货。这些奶粉分别进口自澳大利亚、新西兰、德国、美国等8个国家/地区的20家制造商。其中,来自澳大利亚和新西兰的最多,接近所有批次的六成,分别有10批次。
洋奶粉也有贴牌代工
质量不合格的原因,往往是因为洋奶粉多有山寨。记者也了解到,许多国外贴牌代工销售到中国的洋奶粉由于缺乏对奶源的实际控制,且配方技术研发能力不足,使得出口到中国的产品往往不能符合中国的国家标准。
一乳制品专家表示,由于新西兰和澳大利亚的乳业进入门槛低,原料价格便宜,很多中国企业在当地注册一个品牌,就可以找个代工企业“挂牌”进行生产。不少贸易商宣称自己的婴幼儿奶粉是“100%原装进口”,实际上产品并不在国外销售。比如有一家新西兰奶粉生产企业,代工的品牌有十五六个,其中80%的产品销售到了中国。
王丁棉即对记者表示,据海关数据,2011年进口到国内的奶粉有90万吨,其中工业粉大约占了七成,达到了60多万吨;而真正意义上的纯进口奶粉,也就是小包装的终端产品只有七八万吨;另外有约20万吨的乳清粉进口到国内。
进出口乳品监管年内出新规
某不愿具名的奶粉进口商也对记者表示,这类“假洋鬼子”利用国人对洋品牌的盲目崇拜,通过贴牌、海外加工返销等手段赚取惊人暴利,但这种短期行为是缺乏长期打算的。如新规出台,应加强对这些企业的管理,特别是质量方面,从源头上堵住危险,整肃奶粉行业风气。而来自国家质检总局的消息,《进出口乳品检验检疫监督管理办法》已经制定完成,将于近期内发布实施。届时,只有经过风险评估并符合要求的产品才被允许向中国出口。记者则获悉,阿根廷最大的乳品集团SanCor善可婴幼儿奶粉有望成为首个严格执行新国标的进口奶粉产品。
国内本土乳制品企业受到“三聚氰胺”事件后,在消费者心中的信任度很难重拾,在这样的情况下,他们不得不绞尽脑汁,去迎合消费者的喜好,披着一张“洋皮”出入各大市场,但这样终究不能解决实质的质量问题,只要企业做到用心经营,给消费者生产出放心奶,那么本土品牌脱掉“洋皮”也能获得消费者青睐。