天津市质监局日前发布了今年第四批食品及相关产品监督抽查情况，天津市百花园食品有限公司生产的洋槐花蜂蜜、天津市益东调味有限公司生产的辣椒酱等15批次产品抽查不合格。
据了解，前不久，天津市质监局对全市374家食品及食品相关产品生产企业生产的529批次产品开展了监督抽查，总合格率为97.16%。其中，天津市百花园食品有限公司2011年12月21日生产的洋槐花蜂蜜中羟甲基糠醛含量超标；天津市静海县群超顺炒货厂2012年3月7日生产的计量销售蒜香青豆菌落总数超标；天津美之路化妆品有限公司生产的1L/瓶装人参营养滋润洗发露有效物不达标。此外，天津市艾诗浓食品有限公司、天津市西青区什福来食品加工厂、天津市东丽区启程食品分装厂等厂家生产的分装食糖的不合格率较高，主要不合格项目为：干燥失重、还原糖分和不溶于水杂质。针对食品分装企业产品不合格情况，该局已向产品原料产地的有关监管部门进行通报。
据天津市质监局食品监管处副处长侯滨生介绍，目前天津本地企业抽检采用“飞行检查”和不事前通知企业的突击检查方式，样品一律由承检机构去企业成品库随即抽取。根据天津市政府要求，天津市质监局每年最少对每家获证企业开展两次全项监督抽查和两次针对非法添加和滥用食品添加剂的风险监测，监测结果会通过该局网站对外公布。