听说过"猪坚强",没听说过"饼坚强"的,接下来,我们就一起去看一看这个坚强的月饼。
还有一个多月就到中秋节了,今天我就非常荣幸的被姚师傅请到了家里来看月饼!大家可能要问了,为什么光看不吃呢?因为呀,这个月饼我可不敢吃。
姚师傅:昨天我收拾东西,就发现了这个盒子,我一想是去年朋友送的,我就打开来看,结果发现也没发霉,也没长毛,我就看这个包装,它也不是真空的,怎么就不坏呢?这个米旗月饼还真神奇。
我手上拿的这个香芒味的月饼,可以看到生产日期写的是2011年8月7号,如果按它上面所说的保质期是3个月的话,这个月饼已经过期了9个多月了。那是不是所有的月饼都像姚先生刚才掰开的月饼一样光鲜呢?我们再打开一个来看看。
姚师傅:(打开包装)捏上去还软软的,我们来切开看一下,大家可以看到这个颜色还是很鲜亮,我来闻一下,确实有一股清新的芒果味儿。如果不是姚师傅告诉我它是一年前的,我根本看不出来它跟新买的有什么区别。
不过呀,这块月饼还不是最长寿的,重庆曾经出现过保存了八年没坏的"木乃伊月饼",很多地方也都出现了保存了两三年没坏的"古董月饼",跟人家比起来,眼前的这个月饼可是逊色多了。有网友调侃说,这月饼堪称"饼坚强"。
记者:这个月饼你看好着没?
姚师傅:好着呢呀。
记者:这个月饼已经一年了。这还能吃么?
姚师傅:不可能,可能加啥东西了吧。
带着市民的疑问,记者也采访到了食品安全方面的专家。
陕西师范大学食品工程与营养科学学院教授李建科:月饼不坏,有可能是因为现在的包装杀菌技术,也不排除有添加防腐剂的可能,只要在国家允许的合理范围内,都是可以的。
听完专家的分析,我还是不太明白是什么造就了这个坚强的月饼。到底是因为现在的高科技,还是别的什么原因,我们不得而知。但是,面对这个坚强的月饼,还是让人不禁感慨,人坚强可以,但是如果月饼太过坚强,让我们这些吃月饼的人情何以堪?