欧盟食品安全局对两种烟熏香料的安全性进行评估

据欧盟食品安全局（EFSA）官方网站消息，7月27日欧盟食品安全局对两种烟熏香料的安全性进行评估，这两种物质分别为"Fumokomp"与"Zesti Smoke Code 10"。

根据最新的相关资料，欧盟食品安全局专家认为，如果按照推荐的限量使用"Fumokomp"烟熏香精，那么该物质便无安全性风险；然而对于"Zesti Smoke Code 10" 烟熏香精来讲，该局尚不能确定按照推荐限量使用该种物质的安全性风险。