昨日上午，开平市家常用调味品有限公司在江门、开平两级质量技术监督部门工作人员的监督见证下，将召回的30余吨受“威极”事件影响的问题酱油集中销毁。家常用调味品有限公司董事长黄永健说：“首先通过你们媒体向广大消费者说声对不起，因为没有把握好原材料的进入关，不仅自己成了受害者，也殃及了客户和消费者。今后一定要严把原材料的进入关，生产出让客户和广大消费者放心的酱油，进一步打响侨乡酱油品牌。
昨天上午，记者在家常用调味品有限公司生产车间看到，工人们正在将召回的一箱箱酱油打开，并将每一瓶的瓶盖拧开，将酱油倒进一个大瓷缸中，然后一辆叉车将大瓷缸运到一个废弃的存贮罐旁，通过机器将酱油抽到废弃的存贮罐内，由质监工作人员贴上封条，之后将运走做无害化处理。黄永健告诉记者，自公司接到质监部门的通知后，就严格按照相关要求对售出的产品进行召回。他们专门派出管理人员奔赴台山、阳江、广西、安徽等地，只用了一周时间便将售出的酱油召回。”
江门市质量技术监督局稽查大队队长刘育才告诉记者，在央视和省有关媒体报道了“威极”事件后，他们立即会同开平市质量技术监督部门对开平市家常用调味品有限公司进行全面执法检查，一是对未出厂的疑似问题酱油进行了封存，并责令企业迅速召回问题产品，暂扣生产许可证。公司方面也非常配合，采取多种措施，在一周左右的时间内便将售出的产品基本召回，并由质监部门进行了查封。二是根据公司的实际情况和对疑似问题产品的处理条件，质监部门决定对产品进行集中处理，但由于环保和技术的局限，目前只能先是对产品进行拆封集中倾倒入废弃的存贮罐内封存，之后再进行无害化销毁。
刘育才表示，下一步质监部门将围绕产品安全工作进一步加大对企业的巡查力度和密度，尤其是加强对企业原材料进入关的明细检查，加大处罚力度，对于存在问题的企业将进行严肃处理，以确保产品质量安全合格。