9月6日，南明区后巢乡会同南明区质监局，查获一个牛羊肉食品制假窝点，执法人员在现场共查获生猪肉250公斤、半成品肉串24袋、成品肉串56袋、鸡胗串成品104袋及食品添加剂若干。据该食品加工厂老板称，其生产的“羊肉串”、“牛肉串”等成品，主要销往贵阳市内各大夜市摊点。
据执法人员介绍，这家制假窝点，并未办理任何工商营业执照及生产许可证，卫生环境很差，滥用红曲粉、鸡肉精等食品添加剂，以猪肉充当“羊肉、牛肉”进行售卖，成品发往贵阳市内各大夜市摊点销售。查清事实后，执法人员立即责令其停止生产、销售，对其生产加工工具、原料、产品进行查扣。