2012年第二季度，福建省质量技术监督局组织对福建省获证食品生产企业生产的香菜心、梅菜笋丝、萝卜干等酱腌菜产品进行了抽查。共抽查酱腌菜产品120批次，合格117批次，抽样批次合格率为97.5%。
本次抽查依据GB2714《酱腌菜卫生标准》等有关标准，对酱腌菜产品中的苯甲酸及其盐、山梨酸及其盐、亚硝酸盐、安赛蜜、糖精钠、甜蜜素、二氧化硫等项目进行了检验。结果显示，福安市圣丰食品有限公司的两批次圣丰开胃姜和宁德远藤食品有限公司的一批次就食姜（原味）被检出超标准允许限量使用食品添加剂。
针对抽查中发现的质量问题，福建省质量技术监督局已责成当地质量技术监督局严格按照《食品安全法》等法律法规的规定，对不合格企业依法进行处理，限期整改。将继续对酱腌菜产品进行跟踪抽查，为广大消费者创造放心满意的消费环境。
2012年第二季度酱腌菜产品质量抽查不合格企业名单
序号 | 企业名称 | 产品名称 | 商标 | 规格 | 生产日期 | 主要不合格项目 | ||
不合格项目 | 标准规定值（产品明示值） | 实测值 | ||||||
1 | 福安市圣丰食品有限公司 | 圣丰开胃姜 | 圣丰 | 126克/包 | 2012-4-16 | 甜蜜素，糖精钠 | ≤0.65g/kg ≤0.15g/kg | 1.3，0.2 |
2 | 福安市圣丰食品有限公司 | 圣丰开胃姜 | 圣丰 | 126克/袋 | 2012-4-23 | 甜蜜素 | ≤0.65g/kg | 0.93 |
3 | 宁德远藤食品有限公司 | 就食姜（原味） | 就食姜 | 150克/盒 | 2012-4-27 | 山梨酸 | ≤0.25g/kg | 0.4 |