2012年第二季度,福建省质量技术监督局组织对福建省获证食品企业生产的甘草橄榄、话梅、桂花榄、酸枣糕等蜜饯类产品进行了抽查。共抽查蜜饯产品198批次,合格180批次,不合格18批次,抽样批次合格率为90.9%。
本次抽查依据GB14844《蜜饯卫生标准》等有关标准,对蜜饯产品中的甜蜜素、糖精钠、安赛蜜、苯甲酸及其盐、山梨酸及其盐、二氧化硫、铅等项目进行了检验。经检验,有18批次蜜饯存在滥用食品添加剂问题。其中,11批次蜜饯超量使用防腐剂(苯甲酸、山梨酸),占不合格产品数的61.1%;有6批次蜜饯超量使用甜味剂(甜蜜素、安赛蜜),占不合格产品数的33.3%;有3批次蜜饯二氧化硫残留超标。
针对抽查中发现的质量问题,福建省质量技术监督局已责成当地质量技术监督局严格按照《食品安全法》等法律法规的规定,对不合格产品生产企业依法进行处理,限期整改。并将继续进行跟踪抽查,为广大消费者创造放心满意的消费环境。
2012年第二季度蜜饯产品质量抽查不合格企业名单
序号 | 企业名称 | 产品名称 | 商标 | 规格 | 生产日期 | 主要不合格项目 | ||
不合格项目 | 标准规定值(产品明示值) | 实测值 | ||||||
1 | 福建省诏安四海食品有限公司 | 蜂蜜乌梅(蜜饯凉果类) | 麦士(R) | 散装称重 | 2012-4-11 | 安赛蜜 | 不得使用,g/kg | 0.2 |
2 | 福建漳浦金谷食品有限公司 | 橄榄干 | / | 称重 话化类 | 2012-5-6 | 苯甲酸、安赛蜜 | ≤0.5g/kg;不得使用 | 1.4;1.7 |
3 | 福建省永泰县福来登食品有限公司(标称) | 永泰李干 | 福来登 | 90克/包 凉果类 | 2012-4-18 | 苯甲酸 | ≤0.5g/kg | 0.9 |
4 | 福州百联第二食品厂(标称) | 山楂片 | 百联 | 260克/包 | 2012-4-21 | 苯甲酸 | ≤0.5g/kg | 0.6 |
5 | 晋江市罗山雅盛食品包装厂 | 九制话梅 | 雅盛(R) | 2.5千克/袋 话化类 | 2012-5-29 | 苯甲酸 | ≤0.5g/kg | 1.1 |
6 | 晋江市罗山梧安泉利堂食品厂(标称) | 一品脆梅 | 泉利堂 | 250克/盒 话化类 | 2012-5-5 | .苯甲酸、山梨酸各自使用量占其最大使用量的比例之和 | ≤1 | 1.3 |
7 | 晋江市海珠园食品工业有限公司(标称) | 玫瑰杨梅 | 海珠园 | 250克/盒 蜜饯类,加糖 | 2012-4-5 | 甜蜜素 | ≤1.0g/kg | 3.9 |
8 | 泉州中侨(集团)股份有限公司源和堂公司(标称) | 良友榄 | 源和堂(R) | 500克/盒 | 2012-2-1 | 二氧化硫,苯甲酸 | ≤0.35g/kg,≤0.5g/kg | 0.85,0.7 |
9 | 漳州珍果园食品有限公司 | 圣女果 | 阳记TM | 68克/盒,果脯 | 2012-4-12 | 二氧化硫残留量 | ≤0.35g/kg | 0.63 |
10 | 漳州市芗城区文荣果脯加工厂 | 杨梅 | 文荣(R) | 100克/包,果脯类 | 2012-3-1 | 安赛蜜 | 不得使用,g/kg | 0.08 |
11 | 梁山阁食品(福建)有限公司 | 洛神花蜜饯(糖渍类) | 梁山阁(R) | 180克/包 | 2012-4-27 | 甜蜜素 | ≤1.0,g/kg | 1.8 |
12 | 三明市农翔食品有限公司(标称) | 脆梅(凉果类) | 百味村 | 称重 凉果类 | 2012-4-9 | 苯甲酸,g/kg | ≤0.5 | 0.8 |
13 | 中国福建省晋江市罗山盛益包装食品厂(标称) | 一品梅 | 鹊巢 | 500克/盒 话化类 | 2012-1-15 | 苯甲酸、山梨酸使用量占各自最大使用量比例之和 | ≤1.0 | 1.5 |
14 | 厦门新广元生物科技有限公司 | 纤体梅 | 广元堂(R) | 130克/包 凉果类 | 2012-4-9 | 安赛蜜 | 不得使用,g/kg | 0.03 |
15 | 福州亲之恋食品有限公司 | 旺梅 | 好一家 | 称重 凉果 | 2012-3-20 | 苯甲酸,苯甲酸与山梨酸各自用量占其最大使用量的比例之和 | ≤0.5 g/kg,≤1.0 | 2.7,5.4 |
16 | 福建省永泰县福来登食品有限公司 | 开胃梅条 | 福来登 | 170克/罐 凉果 | 2012-3-10 | 二氧化硫残留量 | ≤0.35 g/kg | 0.57 |
17 | 福建省永泰县三丰农产品精制厂 | 雪花梅 | / | 500克/袋 凉果 | 2012-2-18 | 苯甲酸,苯甲酸与山梨酸各自用量占其最大使用量的比例之和 | ≤0.5 g/kg,≤1.0 | 1.1,2.4 |
18 | 泉州洛江绿宝绿色食品有限公司 | 茶香芒果 |
| 10千克/件 糖霜类 | 2012-2-28 | 苯甲酸,苯甲酸与山梨酸各自用量占其最大使用量的比例之和 | ≤0.5 g/kg,≤1.0 | 0.7,1.6 |