日前从湖南质监局网站了解到，在2012年第7批食品质量安全省级监督抽查结果中，有87批次产品不合格，平均抽查合格率为93.45%。记者发现在不合格项目中，菌落总数超标产品居多，共有35批次，另外还有8批次金属含量超标，9批次被检出不得检出和使用的霉菌、酵母、山梨酸、糖精钠、对羟基苯甲酸丙酯等物质及添加剂。
中国经济网记者从抽查结果中获悉，在这次公布的不合格产品中，菌落总数超标产品居多，共有35批次，其中益阳市湘泉纯净水厂的湘益泉桶装饮用纯净水菌落总数达到49000 cfu/m，而根据标准这项指标的应小于或等于20cfu/m，此产品竟然超标2000多倍。另外记者还发现，桃江县博士饮用水有限公司博士桶装纯净水，益阳市桃江县美人泉纯净水厂美人泉桶装纯净水，华容县东岭纯净水厂东岭清泉桶装水被发现不得检出的霉菌和酵母。
衡阳市雁峰大新饼屋的美式咖啡(饼干)被检出不得使用的山梨酸，湖南省汨罗市汨罗春酒业酿造有限公司汨罗春牌8年湘醇御液酒被检出不得使用的糖精钠，长沙金鲨王食品有限公司的3款金鲨王牌食用槟榔被检出不得添加的对羟基苯甲酸丙酯。
在检查中被查出金属含量超标的有8批次产品，岳阳市岳阳楼区华哥食品厂渔香都市牌山椒QQ鱼，五香卤鱼棒镉超标，安化太阳山黑茶有限公司华希源牌安化花卷茶铅超标，衡阳市石鼓区百氏得食品厂散装膨化胚料车轮，膨化胚料螃蠏铝超标，湖南省浏阳市五福堂生物科技开发有限公司幽仙牌御蛇酒锰超标，湖南省长沙市昆仑酿酒有限公司葆春牌宫廷葆春酒锰超标，永州市鸿大食品有限公司商标为鸿大食品的韩式酥饼铝超标。
据湖南省质监局介绍，该局已责成有关市州质量技术监督部门和稽查机构按照法律法规，对监督抽查中不合格产品及其生产企业依法从严进行处理。