近日,有媒体爆料汇源果汁生产日期喷码一擦就掉,致使一些网友怀疑:汇源果汁是否经过喷码处理后重新换装上市。记者昨天实验发现,包括汇源果汁在内的许多食品,生产日期喷码都很容易擦掉。业内人士呼吁:尽快出台硬性规定,以免"生产日期"随时可"生产",危害消费者健康。
实验生产日期一擦就掉
实验材料:一升装的汇源桃果肉饮料一罐、某品牌香辣肠一根、某品牌优酸乳一包、风油精一瓶、湿巾一包。
实验过程:1.、查看果汁、香肠、优酸乳的生产日期,均十分清楚。2、用手指擦拭,汇源果汁生产日期未受影响。记者又以相同的方法擦拭香肠与优酸乳,香肠日期也未受影响,优酸乳日期稍有模糊。3、用湿巾擦拭,汇源果汁、香肠、优酸乳生产日期都变模糊。4、用蘸有风油精的湿巾擦拭,汇源果汁、香肠、优酸乳生产日期均可轻易擦掉。
市民担心过期食品重新喷码当新鲜食品卖
汇源果汁生产日期可轻易擦掉的消息引起许多网友和市民的关注。"我把家里的糖果、糕点、饮料生产日期都用酒精擦了个边,全都掉光光啊。不擦不知道,一擦吓一跳,这些东西会不会有问题啊?"网友"叮咚"说。生产日期这么容易被擦掉,如果一些不良商家随意更改食品的生产日期,把一些快要过期或是已过期的食品当成新鲜的食品来卖,岂不是有健康隐患。"市民赵女士担忧地对记者说。
厂家喷码被擦掉不能断定果汁有问题
记者随后拨打了汇源果汁的服务热线,工作人员称,由于生产日期是采用油墨喷印,如果用酒精等使劲擦拭的确可以擦掉一部分的生产日期,但不会擦得一点喷印过的痕迹都没有。如果有这种情况出现,只要果汁喝起来没有异常,质量就不会有问题。
超市许多食品采用喷墨方式打印生产日期
记者在西安一些超市购买了市民常用的食品,包括饮料、糖果、果冻、糕点、冰棒等。果冻、锅巴、罐装饮料、酸奶等包装上的日期,能轻易抹掉的饮料、奶制品、肉类居多。许多食品外包装都采用喷墨打印的方式标注生产日期,这类生产日期可以用带有汗渍的手指或指甲刮掉。而另一些采用压印或是激光打印的食品生产日期字迹清晰、牢固,根本无法抹掉或是修改。采取这种打印方式的多是一些大品牌的食品。
业内呼吁尽快出台硬性规定
多年从事食品经营生意的业内人士刘先生介绍,食品过期后,超市会把食品退还给厂家,多数厂家会将过期产品处理掉,但由于目前我国尚未出台相关规定,明确生产日期是该打印上去还是压印上去,给了一些不法商家可趁之机。"油墨一擦就掉,使得更改日期变得十分简单,其实只要相关部门出台硬性规定,使生产日期采用压印、激光打印等方法,避免随意修改日期的可能性。"