近日，某检验检疫部门检出1批六价铬超标的出口鞋类产品。这批鞋类产品预输往德国，检验人员现场从成品中抽样送实验室检测，结果显示其猪皮内里的六价铬为40.9ppm（mg/kg），不符合德国《德国日用品法令》中要求的六价铬不得检出的规定，检验检疫部门据此出具了不合格报告。但企业反映该批货物在生产前客户已抽样原材料进行检测，当时结果显示猪皮未检出含有六价铬，为什么成品检测时会出现不合格？
检验检疫人员分析后认为，罪魁祸首是六价铬会“变脸”的特性，出现不合格情况与皮革鞣剂及工艺有关。铬鞣剂是皮革鞣制过程中最常用的鞣剂之一，主要成分为碱式铬盐，其中的铬为三价铬，但在制革、制鞋及储运过程中，环境因素也会导致皮革中三价铬被氧化成六价铬。该案例中客户当时抽样检测未检出六价铬，但两个月后由于环境因素导致三价铬被氧化成六价铬，所以才检出六价铬超标。
为此，检验检疫部门提醒相关企业，在控制皮革制品中六价铬时需注意：一是关注不同进口国的差异性要求，欧盟各成员国对六价铬的要求不同，德国、意大利、保加利亚、瑞典等国家对六价铬的要求是不得检出，而其他欧盟成员国目前对六价铬要求是控制在1000ppm；二是严格原材料采购控制。鉴于六价铬会“变脸”的特性，企业在采购时需向原材料供应商表明猪皮内里等皮革在鞣制过程中必须使用不含铬的鞣剂，从而可以在源头上控制六价铬的产生。