美国FDA建议修订食品标签规例以认可某些健康声明

 

近日，美国食品和药品管理局（FDA）就修改食品标签规例展开意见征询，截止日期为2011年2月22日。FDA认为，修改食品标签规例能有助于认可植物固烷醇(酯)和植物固醇两者之间的健康声明，并利用食品标签降低冠状动脉心脏病的风险。

该提案希望对食品标签规例做以下修订：（1）修改可能进行声明的常规食品的物质性质，包括游离脂肪、无脂肪和植物甾醇类脂肪；（2）扩大可能进行声明的食品类型；（3）若声明有必要，可修改某些特定物质的日常饮食摄入量；（4）为了符合声明需要，可调整食品中某物质的最低限量值；（5）其他细微的改变。