据悉，埃及商品供应总局已进口83000吨大米以弥补埃及国内日益扩大的粮食供应缺口。这批大米价格从每吨583美元至637美元不等，将于5月10日至30日间运抵埃及。
埃社会团结部长称，埃已向6400万享受国家定量粮食供应的居民提供了26.3万吨糖及其他主食商品，平均每人可以1.5埃镑（约合0.25美元）、4.24埃镑和1.25埃镑每公斤的优惠价格购得2公斤大米、1.5公斤食用油及2公斤糖。
埃及是阿拉伯世界人口最多的国家。埃全国8千万人口平均每年生产食糖130万吨，而消费量超过250万吨。2010年埃成为全球第一大小麦进口国，共消费小麦179万吨，其中60%依靠进口。埃每年财政预算中的30亿美元用于粮食进口。
根据世行统计，约40%的埃及人每日生活消费水平不足2美元。埃政府对每个主食大饼的销售提供0.05埃镑的补贴。
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