根据国家工商总局的相关规定，食品经营者不仅不能经营过期产品，对即将到保质期的临界食品也应在陈列场所向消费者作出醒目提示。21日，记者走访省城大润发、沃尔玛、银座、家乐福、乐购及华联等大型购物超市展开调查，发现有的超市将已过期的面包仍摆在货架上正常出售，临界食品专区形同虚设。
乱象1: 临界食品仍捆绑赠品搭售
21日上午，在省城历下大润发一楼面点区，一款售价4.1元名为“宾芬治”的夹心面包引起了记者的注意。按照该面包外包装上所印的生产日期和上市日期(生产日期2012年2月14日，上市日期2012年2月15日，每年11月1日至次年4月30日保质期8天)，最晚到22日，这款面包就要过期，但记者在超市并未看到相关提示。更有甚者，一款保质期至2012年2月18日的曼可顿美味方香橙提子面包，虽然已经过期好几天了，但仍旧摆在货架上正常出售。
在沃尔玛和银座两家超市，同样的情况也是随处可见，而且在对临界食品的销售上，超市多采取了捆绑赠品、降价促销等方式，而非直接向消费者作醒目标示。比如原价12.9元/瓶的君乐宝每日活菌性乳酸菌饮品，由于面临过期，促销价为11.9元，而且每买一瓶赠送玻璃碗，但同样是这款饮品，生产日期较为靠后的，则没有捆绑赠品的优惠。对于降价促销的原因，记者看到，几乎所有产品标注的降价原因都为“让利”，而非临近过期。
乱象2: 临界专柜摆的不是临界货
21日下午，记者又先后来到位于解放桥附近的家乐福、乐购万达店和华联嘉华店，和银座及沃尔玛不同，对于即将到期的临界食品，包括大润发及以上三家超市在内均设立了临界食品专区对临近过期的食品予以标注，但多数临界专区内的食品离过期还有几个月，而且多是啤酒、橙汁等饮品，而酸奶、面包等即将在当天或者几天后到期的食品并不在列。
其中，家乐福有专门的两个柜台标明“临近保质期食品销售专区”，摆放着超市内快要过期的商品，主要有面粉、饼干、奶茶及饮料等。记者随手拿了一瓶饮料发现其生产日期是2010年9月份，保质期18个月，确实为临近过期商品。但也有几排饮料是最近几个月才生产的，也被摆在其中。
和家乐福类似，乐购万达店也设立了名为“临近保质期食品销售专区”的专柜，并有“临期商品，请在保质期内食用”的温馨提示字样。记者注意到，乐购的临界食品专柜货架上有啤酒、奶茶、麦片、饼干等不少产品，但多数都为还有几个月才到期的产品，例如2012年7月才到期的德芙巧克力。
□观点交锋 商家解释 消费者不买账
对于超市设立临界食品专区一事，家乐福的李经理告诉记者，超过保质期三分之二的商品才会摆上临期专柜，已经过期的商品则会报废处理。至于临近过期食品货架上为何会出现成排摆放的近期生产饮料，他表示自己对此并不知情，随后会进行了解和处理。
此外，对于为何酸奶、面包等即将在当天或者几天后到期的食品并不在列，几家超市的工作人员解释称，临界食品专区是专门针对保质期较长的食品的。
而大润发的李经理则说，大润发设立摆放临期商品的位置，目的是提醒顾客购买后尽快食用这些食品，以免过期。此外，对于过期产品，李经理表示，超市会对产品名称和数量做明确的记录，并进行销毁，是不会出售给消费者的。
对于商家的这种解释，消费者表示难以接受。市民王先生说，过期商品明明就摆在货架上，却说不会卖给消费者，这不是明摆着忽悠人吗？而临界专柜摆一些根本不临界的商品，不纯属摆设吗？