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查出霉菌、酵母菌数、二氧化硫超标 两淀粉企业停产

2012-09-09   发表:

  北京两家生产淀粉的企业被质监部门责令停产整改,分别是北京佳久发商贸有限公司和北京古松经贸有限公司。因受潮、进货把关不严等原因,上述企业生产的淀粉被查出霉菌、酵母菌数、二氧化硫超标。

  近期,国家质检总局组织对淀粉、碳酸饮料等5类食品开展抽查,其中不合格产品涉及北京2家企业。分别是2012年3月15日生产的佳久牌300克/袋的土豆淀粉(使用马铃薯淀粉)和北京古松经贸有限公司二分公司2012年3月15日生产的古松牌300克/袋烹调(玉米)淀粉。

  经国家副食品质量监督检验中心检验,佳久牌300克/袋的土豆淀粉,其霉菌和酵母菌数超标4倍多(标准值≤1000CFU/g;实测值4100CFU/g),被判定为不合格,属严重不合格。古松牌300克/袋烹调(玉米)淀粉,二氧化硫超标近4倍(标准值≤30mg/kg实测值为112mg/kg),被判定为不合格,属于一般不合格。



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