据秘鲁《经营报》报道，秘外贸旅游部长何塞"路易斯"席尔瓦称，由于全球对水果和蔬菜需求的不断增长，秘或将成为全球水果和蔬菜第一大出口国。数据显示，2000年秘上述产品出口额仅为1.01亿美元，而2011年该数字就已增长至11.2亿美元，年均增长率达27%。秘产品出口目的国数量从过去的70个增长到目前的130个。这表明秘产品出口趋于多元化。
席尔瓦部长表示，如果上述产品保持良好的增长态势，秘将成为水果和蔬菜产品的第一大出口国。上述增长的原因在于秘与诸多国家签订了贸易协定、国家政策和宏观经济稳定以及世界食品需求不断上涨。
席尔瓦部长还宣布，由于秘水果蔬菜出口强劲增长和产品质量高，秘将作为“荣誉受邀国”参加2013年“世界水果物流大会”。届时，秘产品将获得更多国际买家和投资者的注意和青睐，另外还将大大推动来秘的商务旅游以及增强秘农业出口产业链的发展活力。该展会是新鲜水果和蔬菜方面最重要的国际展会，将于2013年2月6日至8日在德国柏林举行。