6月28日,经检验检疫合格后,吉林康大食品有限公司生产的25吨兔肉顺利启程运往俄罗斯圣彼得堡,这是2003年俄罗斯对我国肉类产品实施全面封关以来,吉林省10年来首次对俄罗斯出口兔肉。
吉林康大食品有限公司是吉林省集种兔繁育、肉兔养殖、屠宰加工、销售于一体的国家级重点龙头企业,是吉林省唯一可以出口欧盟和美国的肉类产品生产企业。为提升企业管理水平和产品质量,吉林检验检疫局从提高质量管理水平入手,指导企业完成生产工艺革新几十项,提升了企业产品质量;督促企业严格控制微生物等指标,提高企业自检自控能力;促进企业养殖模式由公司加基地向公司自养模式转变,从源头上解决安全潜在风险。三年间,吉林检验检疫局先后两次向国家质检总局申报出口俄罗斯相关材料,经国家质检总局与俄方多次协调,俄方终于在今年6月批准吉林康大食品有限公司兔肉出口俄罗斯。