昨天，晚报报道了合肥市振华快餐店部分员工健康证涉嫌造假，且两家分店25名员工无证上岗一事，引起了合肥市卫生部门的重视。合肥市区两级卫生监督部门联动，突击检查了出现问题的振华快餐两家分店，并将在合肥全市开展健康证专项检查。
部门行动
振华快餐两分店被查
昨天上午，合肥市卫生监督所对晚报曝光的振华快餐火车站分店和可苑路分店进行突击检查。记者在现场看到，执法人员对振华快餐两家分店的员工健康证、食品卫生许可证等相关证件进行了详细查验，并将健康证带回作真伪鉴别。
合肥市卫生监督所有关负责人表示，晚报报道刊登后，合肥市卫生部门高度重视，他们昨天一早就抽调卫生监督员联合瑶海区、庐阳区卫生监督所工作人员，对振华快餐进行突击检查。目前，他们已要求振华快餐店对25名无证员工停止工作，并重新办理健康证。对于振华快餐店员工健康证涉嫌造假一事，该所正与发证单位联系查验，但因为发证单位涉及多家单位，调查还需要时间，“如果查实健康证存在造假，我们将对振华快餐进行警告，同时将制假情况通报给工商、公安等部门处理，从源头上打击制假行为”。
这位负责人说，合肥市卫生监督部门还将发文，要求在近期对餐饮企业、公共卫生场所从业人员的健康证使用情况，开展专项检查行动，依法打击无证上岗、证件过期、使用假证等违法行为。
在采访中，合肥市卫生监督所工作人员告诉记者，办理健康证并不困难，只要花50元，提供身份证等证件，就可以在合肥市疾控中心、各区疾控中心以及合肥市三院等有资质的医院办理健康证，一般需要三个工作日。
老板说法
持假证的员工已开除
在执法检查现场，记者见到了振华快餐法人代表、总经理张振华。张振华承认，公司确实存在部分员工使用假健康证的情况，但他解释称，振华快餐一直要求应聘员工提供自行办理的健康证再上班，“使用假健康证是员工个人行为，可能是我们验证方面没有经验，对于健康证的真伪辨别经验不足，才导致有员工使用假证上岗。目前使用假证的员工已经被我们开除了”。
对于25名员工无证上岗的行为，张振华称，25名员工已经被停止工作，公司已经组织这批员工去合肥市疾控中心进行体检，等拿到健康证之后，再让他们重新上岗。
张振华承认，振华快餐公司在管理方面存在疏忽，他们非常感谢晚报的监督，将配合卫生监督部门，及时整改到位。
执法尴尬
现场几乎无法辨真伪
根据新修订的《食品安全法》相关规定，企业被证实使用假健康证，卫生监督部门也只能给予口头警告，只有对企业人员患有疾病依旧没被调离的行为，执法部门才能给予罚款。一位业内人士告诉记者，处罚力度低、违法成本低，或许是假健康证泛滥的一大原因。
合肥市卫生监督所工作人员表示，平时，他们在对餐饮企业进行例行检查时，也会检查员工的健康证，但卫生监督部门不是发证单位，再加上一些假证的仿真度高，他们无法现场辨别健康证的真假。
“执法的卫生监督部门无法现场辨认健康证真伪，而能查验真伪的各级疾控中心却无执法权，这是个尴尬。”业内人士称，卫生监督部门执法人员在怀疑健康证造假时，只有将证件带到发证单位核实，这增加了执法难度。