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铭康月饼检出金黄色葡萄球菌 企业已停产整顿

2012-10-01   发表:

  记者近日从市质监局新闻发布会获悉,在今年的月饼专项抽查中,有1批次产品不合格,为上海铭康食品有限公司生产的香油黑麻味冰皮月饼。

  据介绍,质监部门共抽查了全市125家生产企业的227批次月饼产品,对产品的理化指标、微生物指标及食品添加剂等项目进行了检测。经检验,上海铭康食品有限公司生产的香油黑麻味冰皮月饼金黄色葡萄球菌不合格。

  目前,企业已停产整改,不合格产品正在召回中,浦东新区质监局已对企业的违法行为立案查处。

  此外,整个专项监督检查中,未发现滥用食品添加剂或使用回收食品、过期食品、非食品用原料进行加工的现象。



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