香港引入食品追踪机制

为进一步确保食品安全，香港特区立法会30日三读通过《食物安全条例》。条例通过引入食品追踪机制，使对于食物来源的追查更加有案可稽。

根据《食物安全条例》，香港食物进口商及分销商的交易记录将被强制登记并保存。其中，活水产、鲜肉等食用期在3个月以下的食物，其交易记录必须保存3个月；罐头等食用期超过3个月的食品，其交易记录则须保存两年。该条例将于8月1日实施，宽限期为6个月。