今年以来,广元市工商局配合开展生猪定点屠宰场(厂)底数清查工作,严格生猪定点屠宰市场主体准入,严厉打击私屠乱宰和制售注水肉、病害肉等违法行为,取得成效。
加强猪肉经营者的登记信息和档案管理,建立猪肉经营者经济户口,做到底数清、情况明;开展专项整治,查处和打击销售无检验检疫证明或检验检疫不合格猪肉的违法行为; 全力整治瘦肉精,依法组织抽检。严防问题鲜肉流向餐桌;建立消费维权服务站,同时加强与农业、商务、卫生、畜牧等相关部门的配合,形成齐抓共管的格局。
截至目前,该局对51家生猪定点屠宰企业进行了年检,出动执法人员3930人次,车辆680台次,检查农贸市场、批发市场885个次,检查屠宰场275个次,检查猪肉经营户18390户次,取缔无照经营4户,利用食品快件设备检测猪肉217批次,未发现 “瘦肉精”猪肉及注水猪肉。查收销毁死因不明的生猪300头。