目前国际市场对蔬菜消费需求旺盛,特别是韩国、日本等耕地有限,但其公众的消费能力很强,日本仍然是我国蔬菜最重要的出口市场,2012年我国蔬菜对日本出口量比上年增长了近17%。2002—2011年,我国水果出口量从190万吨增长到480万吨,增长率达到了153%,在10年期间的出口数量增长超过1倍半,实现了蔬菜出口量的快速增长。
目前国际市场对蔬菜消费需求旺盛,特别是韩国、日本等耕地有限,但其公众的消费能力很强,日本仍然是我国蔬菜最重要的出口市场,2012年我国蔬菜对日本出口量比上年增长了近17%。2002—2011年,我国水果出口量从190万吨增长到480万吨,增长率达到了153%,在10年期间的出口数量增长超过1倍半,实现了蔬菜出口量的快速增长。