2012年2月，云南砚山县同和辣椒有限责任公司一批重量15000公斤、货值1.05万美元的盐渍辣椒顺利在韩国釜山清关。这不仅是该公司出口韩国的第一批辣椒产品，也是文山州辣椒深加工产品首次走出国门。
此次辣椒产品出口韩国堪称“破冰之旅”：一是韩国对进口食品安全卫生标准要求高，检验程序严格，对第一次输韩货物及公司的要求尤为突出；二是中韩两国食品添加剂使用标准差距较大。针对这种状况，云南文山检验检疫局找准切入点，利用技术、信息优势，深入企业了解生产状况，从生产规程、检验检疫政策等各个环节进行宣传和指导，及时提供进口国检验检疫要求和标准等信息，长期为企业提供现场、电话咨询和业务技术指导，抽样对农药残留、重金属、微生物等12个项目的检验，并按照韩国官方标准对食品添加剂的使用进行删改、调整和修正，确保了理化项目符合韩国进口食品标准要求。