日前，青岛市质监局公布了2012年第二季度食品质量抽查结果，岛城24家食品企业登上“黑榜”，共涉及32个批次的产品。记者注意到，糕点企业和调味品企业成为“重灾区”，这两类产品出现了诸多问题。
就糕点产品而言，本次青岛市质监局共抽查了70家企业的152批糕点产品，39家企业未抽到样品，不过共有15家企业的实物质量或产品标识出现问题。青岛三合居食品有限公司所生产的奶香吉士包柠檬黄项目不合格，青岛雅宝莉食品有限公司城阳分公司生产的葡萄酥、青岛福兴祥物流股份有限公司和青岛瑞福乐食品有限公司所生产的桃酥中的铝含量不合格。青岛谷盛工贸有限公司和青岛春溢食品有限公司生产的面包均出现了“早产”。
调味品企业存在的问题同样不少。本次共抽查了45家企业的96批调味料产品，44家企业未抽到样品，实物质量合格率为97.92%。其中，青岛柏兰食品有限公司生产的辣椒粉大肠菌群项目不合格，青岛裕龙辉食品有限公司生产的电极式白色干面包屑霉菌项目不合格。在对糖果产品的抽查中，青岛秀爱食品有限公司生产的草莓丁白巧克力标签不合格，未标注巧克力的产品类别。
质监部门工作人员表示，对于上述生产不合格产品的企业，质监方面已经按照相关规定开展后处理工作。