加拿大卫生部14日宣布，政府将实施新的食品及饮料标签法。新法将要求食品和饮料生产商明确标出食品和饮料中的过敏原（allergens）、麦麸（gluten）及亚硫酸盐(sulphites)的成分。
啤酒不在新标签法的限定之列。
新标签法将于2012年8月4日施行。
联邦卫生部长Leona Aglukkag说，食品和饮料标识的变化，特别要保护儿童，新变化有助于有过敏症儿童的父母辨识食品中过敏原。
据加拿大卫生部估算，加拿大有5%至6%孩童及3%至4%成人患有食物过敏症，有近1%人患有腹腔性疾病，这些人对含有麦麸的食品过敏