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海湾国家需要为食品安全制定新计划

2011-01-15   发表:

  2010年12月,联合国宣布食品价格已经涨到2008年以来的最高点。GRAIN 组织创始人之一Renée Vellvé称,海湾国家如果希望解决食品安全问题,最好改变其消费方式。鉴于当前食品价格不断上涨,建议海湾国家转而发展农业,远离工业化的食品生产。

  由于高度依赖食品进口,海湾国家在全球食品链中属于最脆弱的一环。自2007-2008年食品危机之后,为保障食品安全,海湾国家投资数十亿美元在发展中国家购买农业用地。但是其以工业化方式开发这些用地只会触发新一轮的食品危机。

  她建议,海湾国家应该促进国内食品生产,发展食品仓储,以便能够控制本土食品价格。



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