今天距离日本“3.11”大地震已经过去了整整一年，地震不仅影响了很多普通民众的生活，日本的各行各业也收到了普遍的冲击。
根据日本东京工商调查公司公布的数据显示，截至到3月9日，因去年日本大地震而破产的企业数量为644家，遍布日本40个都道府县。破产企业负债总额为9245亿日元(约合人民币713亿元)，涉及到了11412名员工。
如果和1995年的阪神大地震做一个对比的话，我们可以发现，虽然那次地震也导致了152家企业破产，但是这次企业破产的数量却达到了上次的4.2倍，受牵连的地区也由地震周边区域扩大到全国范围。
从破产企业分布的地区来看，东京最多，达到了162家；其次是北海道49家、福冈县36家。另外岩手县29家、宫城县23家、福岛县26家。 从不同产业来看，旅馆餐饮等服务业最多，为157家；其次是制造业150家和批发业113家。
所以，在这次地震中，旅馆餐饮等服务业受到的影响首当其冲。一个非常明显的例子是，这次地震直接导致了日本一家三百年老字号的宾馆破产。据报道，在地震发生仅仅一个多月以后，位于枥木县日光市的伴久宾馆就向地方法院申请破产。
伴久宾馆因为汤西川温泉而闻名于世，它创立于1718年，拥有近300年历史。即便是在全日本民营宾馆的调查中，伴久宾馆受欢迎程度也经常名列前茅。在1995至1996年经营状况最好的时期，伴久宾馆曾创造过年营业额超过20亿日元的营销业绩。
虽然在地震中伴久宾馆的相关设施并未受到破坏，而它距离福岛县较近，由于担心受到东日本大地震和福岛第一核电站核事故的影响，因此不断有消费者以担心核辐射为由取消了预订。这加剧了伴久宾馆经营状况的恶化。因为缺少顾客，伴久宾馆在地震后，基本处于“开门停业”状态。
伴久宾馆的现象并不是一个孤独的个例，据日本宾馆行业的业内人士说“目前，日光及那须等县内所有宾馆的经营状况都很严峻，今后破产情况或将陆续出现。”
我们在这里补充说明一下，在大地震发生后，日本的福岛核电站接二连三的传出爆炸声，福岛第一核电站的1号机组和3号机组受强震影响，丧失了冷却功能，反应堆堆芯燃料部分熔毁，并先后发生氢气爆炸。这牵动了整个世界的神经，在很长一段时间内，整个日本都生活在担心“核泄漏”的阴影里。
除了旅馆业，餐饮业的形式也很严峻。但是在地震刚刚过去的第四天，曾经有媒体引用了专家的话，给出了一个截然相反的预测，他们认为餐饮业是在这次地震之后恢复最快的行业。他们给总结出了日本餐饮业的三个特点：“西化”现象严重、快餐所占的市场份额大、餐厅规模相对较小。
以东京为例，有人形象的说，东京的酒吧就像天上的星星，天上的星星有多少，东京的酒吧就有多少。一到夜晚，东京的街头到处都是酒吧的灯火，这些灯火色彩斑斓闪烁着，走在闹市区，这是真有一种“疑是银河落九天”的感觉。
日本餐厅的西化很严重，在一些中餐厅和日式餐厅就餐，你也会发现有沙拉、牛排，或是加有奶油、鱼子酱等口味西化了的菜。
另外，快餐业在日本也很发达，大约占据了整个日本餐饮营业额的一半。在东京新宿商业区，几百米之内，你就会看见五家麦当劳。在经济节奏和生活节奏都很快的日本，走在大街上你很难看见那种悠闲自得的人。
同时，日本社会化程度高，餐饮业也很发达，但却看不见我国那种有上百上千个座位的餐厅酒楼。日本一般都是几十个座位的餐厅，一百多个座位的餐厅就算大的了。