FOOD PRODUCTION DAILY网站消息,英国标准协会(BSI)宣布,关于食品制造商和产品包装的最新安全系统PAS223已于2011年7月1日开始实行。
PAS 223食品生产和提供食品包装过程中的前提方案(PRP)和设计要求为食品和饮料的包装安全提供了新的保证。
共20页的指导规则由来自可口可乐专家进行最后的审核,同时经过了大量在包装行业领先的企业认同,如雀巢、利乐、卡夫、欧文斯–伊利诺伊、历时恒、安姆科等。
BSI称,新的指导也是对世界范围内食品安全认证机构有益。食品安全认证基金会(FSSC)与食品安全包装联盟(FSAP)专家已签署该标准。
PAS 223旨在满足BS EN ISO 22000标准下的PRPs的相关要求。该指导贯穿19个行业领域,还涉及规划和工作场所等。