谷物咨询机构Agritel周五表示，2月初的极寒天气可能导致法国今年小麦产量减产190万吨，或约占到最初产量预估的5%。
Agritel在一份报告中称，“此次调查显示出小麦的受损程度要高于数周前的预估。硬质小麦、油菜籽和冬季大麦要好于预期。”
此次受损预估是基于3月5日至7日期间对大约2，000名农户调查得出。
在首次评估中，Agritel预计寒冷天气将导致小麦减产50-100万吨，低于另一分析机构Offre&DemandeAgricole预估的130万吨。
1月末2月初几位寒冷的冬季席卷了欧洲地区，造成东欧国家数百人伤亡。
Agritel对于今年受损小麦的预估是基于小麦种植面积减少5%，另有13%受损得出，因此单产可能下降10%。
春季小麦的补种工作微不足道，Agritel预计约为69，000公顷或429，000吨。