(1)放在炉子上煮热,煮时用火要适当(较小),且需边煮边搅拌,以免锅底和锅边的奶受热过快而发生焦结。当煮至表面有热气时,即可关火,不必煮沸;
(2)微波炉加热,加热数十秒即可,但该方法不适合常温奶(即超高温灭菌奶),因无菌奶的复合包装材料中有铝膜层;
(3)用热水浸泡加热,将牛奶放入约50℃的温水中浸5—10分钟即可,热水温度不宜过高。
5.牛奶不宜搭配哪些食物一起吃
不宜与含鞣酸草酸的食物一齐吃,如浓茶、柿子、石榴、杨梅等,会影响消化。牛奶还不宜与茶水、中药、西药同饮。
(1)放在炉子上煮热,煮时用火要适当(较小),且需边煮边搅拌,以免锅底和锅边的奶受热过快而发生焦结。当煮至表面有热气时,即可关火,不必煮沸;
(2)微波炉加热,加热数十秒即可,但该方法不适合常温奶(即超高温灭菌奶),因无菌奶的复合包装材料中有铝膜层;
(3)用热水浸泡加热,将牛奶放入约50℃的温水中浸5—10分钟即可,热水温度不宜过高。
5.牛奶不宜搭配哪些食物一起吃
不宜与含鞣酸草酸的食物一齐吃,如浓茶、柿子、石榴、杨梅等,会影响消化。牛奶还不宜与茶水、中药、西药同饮。