近期，全国多地遭遇持续强降雨，湿度大、温度高，食品容易受到细菌、霉菌及各种化学物质的污染。为严防食品安全事故发生，我市各监管部门结合市委市政府开展食品安全集中治理整顿“天安行动”的要求，继续加大食品安全抽检力度，保质保量、稳步推进建立全市食品安全监测预警体系实事项目。
昨天，苏州市食品安全委员会办公室联合高新区食安办、工业园区食安办、吴中区食安办、相城区食安办发布近期苏州市食品安全抽检信息公告。近期，总计抽检1671批次，合格1646批次，总体合格率98.5%。据悉，不合格产品主要是个别蜜饯、酱菜中苯甲酸钠超标，个别蜜饯中色素超标，竹荪中二氧化硫残留量超标，餐饮单位中油条铝超标，快餐中被检出金黄色葡萄球菌，个别豆制品中微生物指标不合格。同时，多个品牌的味精还被检出主要成分谷氨酸钠含量不达标，相当于“次品”。附：不合格产品黑名单
