1608年,著名的法国探险家塞缪尔乘风破浪到北美洲寻找新殖民地时,无意中发现了“上帝的礼物”,发誓要让它受到世人的尊敬与瞩目,这就是位于加拿大东部的魁北克省。
1763年,英国同法王路易十五签署巴黎条约,法国放弃新法兰西以换取继续拥有西印度群岛的瓜德鲁普。英国人将加拿大(当时新法兰西的一部分)改名为魁北克省。
1774年英国议会通过《魁北克法案》,该法案确保了魁北克地区的法语和法国文化不受威胁。这个法案还允许魁北克保留法国的民事法和整个法律体系,同时也保障了宗教自由。罗马天主教得以保留。
魁北克省(Quebec)是加拿大面积最大的省,总面积为154万680平方公里(面积约为法国的三倍),人口约733万人,80%的人口为法国后裔,所以魁北克也是加拿大唯一以法语为官方语言的省份,是北美地区的法国文化中心,一直以来,魁北克分离主义份子都主张脱离加拿大独立,如果成功的话,加拿大将失去五分一领土。
魁北克南部边界和美国相接,西部达到渥太华河和安大略省,北以詹姆斯、哈德孙和昂加瓦三大海湾为界,东面是拉布拉多和圣劳伦斯湾。魁北克土地约一半被森林覆盖, 80%的人口生活在南部圣劳伦斯河沿岸地区。按地形划分,魁北克分为三部分:圣罗伦斯河(St Lawrence River)以北的山区和高地,约占全省土地的五分四;东面的Gaspe半岛;西面的圣罗伦斯低地(St Lawrence Lowlands),乃一肥沃的三角洲,著名的蒙特利尔(Montreal)就在这里。
魁北克的名字起源于更早生活在这里的土人的“KEBEC”,意思是“河流狭窄的地方”,原住民用此词来指现魁北克市处圣劳伦斯河口处,圣劳伦斯河从西流至此地豁然开阔。经过400年战乱的历史演变,它不但存活下来,而且成为一座巨大的“宝库”和“博物馆”,拥有这个新大陆上最丰富的历史、文化和建筑艺术的遗产,是北美的“无价之宝”。
这里有大自然创造的绝美风景。广袤的森林一望无际。夏天,这里是无垠凉爽的绿色海洋;秋天,沿着蜿蜒的山路放眼望去,你无法抵挡住这赤橙黄绿天然调色板的魅力。还有那连绵不绝的大草原,点缀着星星散散的庄园农场,随意、完美而和谐。
长久以来,魁北克一直被视作进入新在陆的通道,是每个人侵者首选的攻击目标。它先后被征服过5次,1608-1759为法国统治下的新法兰西首府;1763-1867年为英殖民地的堡垒城市;最后在1867年成为加拿大联邦政府的省府之一。然面战事频繁的沧桑岁月,并没有将魁北克付之一炬,相反却日积月累形成丰富的历史、文化、建筑遗产。古代遗址上的铜炮、城墙、军事堡垒等防御工事和作战武器被完好地保存下来,和谐地融入城市建筑群中,流露出一种特有的历史韵味,生动形象地展示出该城的发展过程。当然,这400年积累的遗产中,最精彩与华美的部分是它的建筑艺术。
魁北克的格言是 Je me souviens (我牢记在心)。这句话刻在魁北克省议会大楼的前面。魁北克省徽上也有这句话。
魁北克的图案象征是鸢尾花,一般为白色蓝底。
魁北克的省旗是蓝底白色十字,四角各有一朵鸢尾。这个旗帜是1948年被确定为省旗的。蓝底白色十字曾经是法兰西王国的国旗。