近日，国家质检总局第九督查组对厦门市食品添加剂生产环节进行专项检查。督查组对厦门市质监局采取食品生产企业“获证前约谈”、食品安全“道德讲堂”的食品安全教育方式和多元化监管给予充分肯定。
连日来，督查组通过听取市区两级质监部门汇报、查看添加剂整治资料、食品添加剂生产企业实地检查等方式进行全面检查。督查组还深入生产车间、原料库和成品库，对企业的生产条件、生产过程控制情况、原料、产品包装标示、销售记录等进行了仔细查看，并针对不足提出了改正意见。据了解，今年以来厦门市共开展了食品安全隐患排查、食品企业风险排查等27个专项行动，举办25场食品安全“道德讲堂“，抽检了1076批次食品，合格率97.96%，食品添加剂22批次，100%合格。