今年以来，据金华检验检疫局统计，截至3月上旬，金华地区共出口鲜香菇268批、2192.3吨、货值702.36万美元，出口批次比去年同期增长5.1%，重量和金额与去年基本持平。据了解，金华地区近4年来鲜香菇年出口数量稳定在7000吨以上，占全国鲜香菇出口总量的百分之五十左右，连续三年以超10%的增长幅度保持稳定增长。金华出口鲜香菇十余年来，无一例出口鲜香菇国外检出镉、铅等重金属超标情况发生，也未出现一起因产品质量安全问题遭到国外通报或是退货的情况，金华出口鲜香菇的质量安全声誉驰名中外。
为确保出口食用菌质量安全，金华检验检疫局筑起三道防线：第一道源头基地种植关，出口用鲜香菇全部来自经备案的基地。第二道生产过程监控关。企业首批产品出口前，须进行镉、铅、砷、汞和224项农药残留检测，待所有检测项目合格后该基地产品方可用于出口。第三道成品检验关。在企业自检合格的基础上，根据“企业管理水平+基地风险+输入国关注项目动态调整”，对出口批次实行抽批检测验证。三道防线确保了金华地区出口鲜香菇十余年来未出现一起因质量安全问题遭到国外通报或退货的良好成绩，维护了金华出口鲜香菇的声誉。
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