日前，市食品监管部门启动秋季学校及托幼机构食堂食品安全专项整治工作，从检查情况来看，部分学校及托幼机构食堂仍然未取得有效的餐饮服务许可资质。
连日来，执法人员对安庆师范学院敬敷食堂、安徽黄梅戏艺术职业学院、安庆开发区雅星幼儿园、市龙华幼儿园、市天宝幼儿园等学校食堂进行了突击检 查。从检查情况来看，部分学校及托幼机构食堂仍然未取得有效的餐饮服务许可资质，个别幼儿园食堂环境卫生不整洁，使用易引起食物中毒的食品原料进行加工， 餐饮具消毒保洁设备陈旧不堪，年久失修，形同虚设。个别学校食品库房内还发现未按规定存放的食品添加剂及被鼠类咬过的预包装食品。针对以上存在的问题，执 法人员现场责令整改，对于涉及违法违规行为，正在依据《食品安全法》追究相关责任。