火锅熄火后清汤中浮上一个黑色物体，凑近一看竟是一只苍蝇，这让姜先生一家差点吐出来。21日中午，姜先生与家人在云霄路丽江龙记斑鱼庄吃火锅，共消费252元，不想火锅吃到尾声才发现底料中有苍蝇。姜先生要求费用全免，但是饭店只同意免去52元的零头。
“火锅吃到最后都熄火了，只见白汤停止翻滚后里面浮上一个黑东西。不看不知道，一看我们全家差点吐出来，竟是一只被煮烂的黑苍蝇。”21日下午2时，市民姜先生拨打本报新闻热线反映，恰逢周末，中午他带着老人孩子来到云霄路丽江龙记斑鱼庄吃饭，点了火锅锅底和一些菜品，共消费了252元。期间大家用餐都很愉快，怎么也没想到吃到最后竟吃出了脏东西，全家人的好心情顿时消失几度作呕。
姜先生说，自己立即叫来了餐厅服务人员，对方表示歉意后却说，结账时可以免去20元。这令姜先生一家无法接受，姜先生认为饭店不卫生，费用应该全免，几经商讨，餐馆方表示最多能免去52元的零头，如果不接受他们也没办法。
随后，记者拨通了云霄路丽江龙记斑鱼庄彭经理的电话。他表示，顾客在火锅里吃出苍蝇，确实是他们工作上的失误，他们也已就此向顾客诚恳地道歉，并愿意给予一定的经济补偿。但顾客的免单要求有些过了，他们实在无法满足。
“这家餐馆的火锅有一个特色，就是炖过鱼涮过菜之后的清汤非常美味，最后全家还喝了好几碗，谁也没想到竟是一锅‘苍蝇汤’，想想都觉得恶心。”姜先生告诉记者，一家人觉得非常不舒服，而且餐馆的卫生存在问题，大厅、厨房、厕所乃至就餐餐位附近都有苍蝇，他认为免单的要求并不过分。由于有事急于离开，他只能交了200元走人。