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美国FDA就双壳贝类体内诺沃克病毒的风险评估征求意见

2011-10-26   发表:

据美国食品药品管理局(FDA)消息,1020日美国FDA发布消息称,目前美国FDA正同加拿大卫生部、加拿大食品检验署、环保署、海洋渔业署合作,共同制定双壳贝类体内诺沃克病毒的定量风险评估。

贝类风险评估将重点关注牡蛎、蛤蚌、贻贝在生长、收获、加工过程中的污染情况,并检查风险预防措施以及控制措施的效果。

目前美国FDA代表其它机构正就制定风险评估征求相关评论、科学数据以及信息资料,征求意见的截止日期为2012118日。



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