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欧盟公布二氢辣椒素酯作为食品配料的意见

2012-08-11   发表:

  据欧盟食品安全局(EFSA)消息,7月17日欧盟食品安全局公布了二氢辣椒素酯(dihydrocapsiate,DHC)作为新型食品配料的意见。

  二氢辣椒素酯天然存在于辣椒以及甜辣椒中,可用于焙烤食品、饮料、糖果等一系列食品中。经评定,欧盟专家组认为,如果按照推荐的剂量摄取二氢辣椒素酯这种新型食品配料,那么它不会对人体健康产生影响。



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