去年全球消费品行业并购出现“井喷”。国际会计和咨询公司安永最新发布的报告称，去年全球已披露的消费品行业并购交易总额达1016亿美元，同比增长122%。去年全球已披露的消费品行业并购交易共有1128项，同比增长38%。去年第四季度共有356项，仅次于2007年二季度的峰值。
安永财务交易咨询中国区负责人戴嘉萍说，在交易量经历了连续两个季度20%的增幅后，很多公司将采取更为谨慎的态度，因此今后几个月交易活动水平将趋于平稳。
食品行业继续占据消费品领域并购交易数量的首位，去年的前十大并购交易中有五项来自食品行业。去年四季度食品行业的并购交易共有234项，创2008年以来的最高水平。去年四季度食品行业的并购交易总额为163亿美元，较上一季度增长85%。