从徐州检验检疫局获悉，2016年全年徐州市共出口保鲜大蒜24.37万吨，出口货值达4.33亿美元，同比货值增长达35.7%，出口金额创历史新高。
邳州是徐州市大蒜主产区，目前有出口大蒜备案种植场30余万亩，大蒜主要出口到东南亚、中东、南美等地区，其中出口到印尼的大蒜占到整个大蒜出口量的80%以上。邳州大蒜因其外形好、肉质脆、蒜瓣少、耐储运等优点，被誉为白蒜中的上品，深受国内外客商青睐，国家质检总局批准对“邳州白蒜”实施地理标志产品保护。2016年10月，“邳州白蒜”正式申报生态原产品保护。
去年以来，徐州检验检疫局为了有效助推当地大蒜企业出口，不断探索创新监管模式，以“邳州市出口大蒜质量安全示范区”和省级示范种植基地为依托，探索建立了地方政府、出口企业、检验检疫部门“三位一体”出口大蒜检验检疫监管新模式，在保证质量安全的前提下，实现出口大蒜的快速放行，有力推动了徐州大蒜走出国门，走向世界。