据山东蓬莱检验检疫局统计,今年以来,山东蓬莱地区已有16吨、货值30万美元的冻干(FD)鱿鱼片顺利出口到韩国。
冻干食品是食品领域的新型产品,具有重量轻、易储存、营养高等特点,在国际市场上日益受到欢迎。今年以来,蓬莱检验检疫局充分发挥检验检疫政策和信息优势,收集韩国、中东、南美等新兴市场冻干食品的技术标准和通关要求,及时通报出口企业,督促其采取有效措施应对;要求企业建立健全供方评价机制,对原辅料供应商进行认真考核;全程参与企业新产品研发过程,确定影响其质量安全的关键工序和环节,及时改进生产工艺,完善质量控制措施,不断提高产品质量。
据悉,目前韩国市场对蓬莱冻干水产品反映良好,已与蓬莱企业签订年进口200万美元合同,预计全年蓬莱地区冻干水产品出口额将突破500万美元。