江西省水产品出口逆势上扬，今年1-8月出口出口金额2.59亿美元，已超去年全年水平，同比增长33.45%，创历史新高。
目前江西省是全国水产品获有机、绿色食品认证最多的省份。连续3年组织出口企业参加美国波士顿国际水产展，每年现场签约订单达千万美元以上，大批优质水产品进入国际市场。过去江西省90%的出口水产品主要依赖日本市场，现在已扩大到了日韩、欧盟、美国、东南亚、港台等10多个国家和地区。
此外，江西省以“发展加工、搞活流通”为重点，面向国际市场和国内大型超市，大力发展以鲢鳙鱼为原料的大宗水产品淡水鱼糜及其系列产品深加工，扶持企业建立现代水产物流体系。目前，江西省在册的水产品出口企业30家，与之配套的出口备案注册养殖基地115个，加工出口产品20多大类。值得一提的是，近年来，江西省不断加强对重点出口企业的“一对一”帮扶，帮助企业建立稳固的原料供应基地；积极引导企业开展对外注册，目前，30家出口水产品企业中，对美国成功注册的有13家，对欧盟成功注册的有13家，对俄罗斯成功注册的有14家，对韩国成功注册的有6家，居中部省份之首，对外注册率居全国前列。