23日，湖北省质监局公布了元旦、春节产品质量抽查情况，1008家企业生产和销售的1686批次产品，抽样合格率为96.86%。其中28种食品、17种烟花爆竹抽检不合格。
大米、糕点、酒类、食用植物油、肉制品等14类节日热销食品抽样合格率为97.77％，比去年同期回落了0.12个百分点；节日热销的烟花爆竹抽样合格率为75.72％，与去年同期相比有所回落，回落了4.28个百分点。
在产品质量较差的食品名单中，糕点类出现菌落总数超标、食用植物油中溶剂残留量或酸值超标、酒类中安赛蜜超标等现象。鞭炮不合格主要是引火线过短或出现断火现象。
本次抽查主要检测了产品涉及的人体健康、使用安全以及关键性能和特征值的指标。结果表明，湖北食品和烟花爆竹产品质量安全状况总体较好，产品质量总体水平继续呈稳步上升态势，食品不合格主要集中在少数小型和中型生产企业中，烟花爆竹不合格主要集中在少数小型生产企业中。
对抽查不合格产品，各地质监部门将进行依法处理。在湖北省质监局网站（公司 苯并（a）芘
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