日本农林水产省21日决定收购放射性铯超标的牛肉，然后进行焚烧处理。
农林水产副大臣筒井信隆在当天举行的记者招待会上说，让消费者感到放心最重要，强调政府对放射性铯污染的牛肉实施收购的必要性。
收购这些被污染的牛肉将使用储备资金等，收购范围包括在市场流通的铯含量超标的牛肉，以及在今后的检查中发现的超标牛肉。
自7月8日首次检出放射性铯严重超标的福岛产牛肉以来，截至21日，“辐射牛”已流通到除冲绳以外的日本46个都道府县。“辐射牛”产地也不限于福岛县，北到岩手县、秋田县，西至静冈县、岐阜县，迄今已有10个县证实有可疑“辐射牛”出栏，总数超过1300头。
日本政府已于19日宣布禁止福岛县全县肉牛上市。
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