欧盟食品安全局完成调味物质的综合安全评估的第一阶段工作

2010年11月10日，欧盟食品安全局完成了在欧盟内部使用的2,067种调味物质的综合安全审查的第一阶段工作。在欧盟食品安全局工作的基础之上，欧盟委员会将建立一个调味物质清单，该清单将列出可以继续在欧盟使用的调味物质。

 目前，在欧盟内部使用的所有调味物质首次得到了独立的安全性评估。在大多数情况下，这些物质是安全的，欧盟食品安全局目前正在开发一个方便网络查询的调味品安全性数据库。