中国经济网北京8月10日报道：据阿根廷《今日报》8月7日报道：阿根廷华人超市与自助超市公会(CASRECH)秘书长米格尔-安赫-卡尔韦特8月7日透露：华人超市物价成为阿根廷衡量通货膨胀的实质标杆。
卡尔韦特说，最近两个月政府批准的一些物品的价格上涨影响了一部分基本消费品的价格，这些商品的涨幅均在1.2%左右。
他还表示，真正体现通货膨胀的地方是自助超市，“它才是真正的国家统计局。”
研究数据表明，2011年7月同2010年7月比，阿根廷食品价格有不同程度的增长：蔬菜(22.7%)，面粉和面包(8.2%)，甜味剂(5.8%)，饮料(5%)，鱼类(4.7%)，调味品(4.4%)，水果(3.8%)，谷物(3.7%)，香肠(3.4%)和家禽(3.4%)。
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